Ingrédients :
Ingrédients :
- 180g de farine d’épeautre bio
- 75ml d’huile d’olive douce
- 125g de sucre
- 1 oeuf
- 200g de purée de potimarron (obtenue avec une cuisson à la vapeur pendant 20mn)
- 125g de pépites de chocolat
- 2 poignées de noisettes concassées (facultatif)
- 1/2 c à café de bicarbonate de soude
Les étapes :
Dans saladier 1: farine + pincée de sel + bicarbonate
Dans saladier 2: Oeuf + huile + sucre + potimarron
Verser saladier 1 dans saladier 2 et mélanger
Ajouter les pépites de chocolat et noisettes concassées (facultatif)
Cuisson :
Cuisson : 15 min à 180°C
Conseil du chef :
Dégustatez en conscience 🙂